L'alimentation des ovins viande

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L'envolée du prix des aliments a fortement fragilisé les systèmes de production ovins viande. L'objectif de cette brochure, qui se veut avant tout pratique, est de faire le point sur les bases de l'alimentation des ovins viande, notamment à partir des résultats des essais réalisés ces dix dernières années. Les conseils qui en découlent sont également basés sur l'expérience des techniciens qui ont participé à la rédaction.


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Cette brochure fait un point complet sur l'alimentation des ovins viande, présenté sous forme de fiches synthétiques. Ainsi pour chaque type d'animaux, sont détaillées les conduites à l'herbe, sur parcours ou en bergerie, accompagnées d'exemples. Puis les différents aliments couramment utilisés, fourrages et concentrés, sont présentés accompagnés de leur mode d'emploi. Enfin, dans un objectif de réduction des charges alimentaires, des exemples concrets illustrent des voies d'adaptation dans différents systèmes. L'ensemble constitue la synthèse de nombreuses sources d'informations : recommandations et valeurs alimentaires de l'INRA, résultats des essais conduits depuis 10 ans par les fermes expérimentales, études des réseaux d'élevage...
ISBN / EAN 9782841486762
Editeur Institut de l'Élevage
Année 2 009
Pages 104