La traite des vaches laitières

Ref. : T1864
En Stock

23,00 € 23,00 € 23.0 EURTTC (21,80 € HT)

23,00 €

Ajouter au panier

Cet ouvrage explique et développe l’ensemble des techniques qui doivent permettre au trayeur de travailler dans les meilleures conditions possibles pour ses animaux et pour lui-même. Il présente un maximum de conseils précis sur toutes les techniques à mettre en œuvre pendant la traite en donnant les explications issues des connaissances techniques et/ou scientifiques les plus récentes.


Remboursement garanti dans les 30 jours
Livraison gratuite
Achetez maintenant et recevez-le dans 2 jours

Il décrit notamment la biologie de la lactation, les formes d’installation de traite, les différents matériels de traite et machines à traire. Il justifie le choix des matériaux (revêtements, aménagements, éclairage, ventilation...) sur le lieu de traite et détaille l’organisation du Bloc Traite, locaux destinés à la récolte, la réception et la conservation temporaire du lait à la ferme. Il insiste sur les aspects pratiques permettant de garantir la qualité du lait par un meilleur niveau d’hygiène. Il explique comment optimiser l’organisation du travail en fonction de la taille de l’élevage. Le coût de l’investissement et de la maintenance n’est pas oublié. Enfin un chapitre fait le point sur les robots de traite.

Un ouvrage particulièrement destiné aux éleveurs, aux professionnels de la filière et à l’enseignement agricole.
ISBN / EAN 9782855571638
Editeur La France Agricole
Année 2 009
Pages 480