Pour une installation réussie en élevage caprin

Ref. : T1520
 

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L’ensemble des acteurs de la filière caprine : éleveurs, entreprises laitières, techniciens... a conçu un guide pour aider les futurs éleveurs et leur environnement à construire et réussir leur installation. Ce guide s’adresse à tous les candidats à l’installation en production laitière ou fromagère. Après une description de la filière et de son environnement, le document s’attache à donner tous les éléments techniques, réglementaires et administratifs utiles pour qu’un candidat à l’installation en production caprine mène à bien son projet. Des témoignages de jeunes installés viennent illustrer le propos. Les situations sont diverses mais l’objectif est le même : être éleveur, aujourd’hui... et demain !!!


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ISBN / EAN 9782841487370
Editeur Institut de l'Élevage
Année 2 018
Pages 116