Réussir la reproduction des ovins viande

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L'ouvrage rappelle les principes de base utiles pour comprendre et obtenir des performances satisfaisantes. Il propose des modèles de systèmes de reproduction qui peuvent répondre aux besoins de la filière et aux nécessaires adaptations des élevages.


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A l'exception des systèmes pratiquant l'engraissement d'agneaux achetés, la production repose avant tout sur une mise à la reproduction organisée des animaux. La question de la reproduction, de sa gestion et son organisation doit être abordée d'une façon globale. Les enjeux ne se situent plus uniquement au niveau de l'élevage et ne concernent pas que la question de la simple performance technique et économique. La croissance des troupeaux observée depuis de nombreuses années et les attentes concomitantes des éleveurs en matière de travail, que ce soit sous un angle quantitatif autant que qualitatif, obligent à intégrer d'autres facteurs pour raisonner et déterminer un choix de système de reproduction. Il n'en reste pas moins que l'approche de la conduite de la reproduction reste un enjeu économique important pour l'ensemble des maillons de la filière ovine.
ISBN / EAN 2841482103
Editeur Institut de l'Élevage
Année 2 006
Pages 79