L’hydrocurage se présente comme une alternative aux techniques conventionnelles de raclage des aires d’exercice des stabulations pour vaches laitières. Ce procédé consiste à envoyer, sur les aires d’exercice souillées par les déjections animales, une vague d’une puissance suffisante pour emporter les matières solides, selon le principe de la "chasse d’eau".

Ce guide propose des informations pratiques pour gérer le parasitisme du troupeau bovin, laitier ou allaitant.

La conduite alimentaire des troupeaux ovins allaitants constitue un enjeu fondamental pour le fonctionnement des exploitations et leur rentabilité économique, comme pour la filière : qualité des produits, réassurance du consommateur...

Le trèfle est réputé envahissant... surtout dans les pelouses mais beaucoup moins dans les prairies de nos systèmes d'élevage modernes.

Parmi les techniques de maîtrise de la reproduction dans l'espèce ovine, les plus répandues sont l'induction et la synchronisation de chaleurs à l'aide d'un traitement hormonal, ainsi que l'insémination artificielle.

L’élevage de ses propres futures reproductrices est un investissement financier et en temps de travail. Il est donc important que la génisse devienne une vache laitière solide et productive. C’est pourquoi les éleveurs doivent gérer de façon efficace le travail, le logement et l’alimentation nécessaires.

Les rations mélangées sont peu développées en élevage caprin car elles nécessitent de trouver un compromis entre la sauvegarde d’une fibrosité physique et la limitation du tri alimentaire. L’enjeu dans les deux situations est de réduire les risques métaboliques. Les rations mélangées représentent pourtant une opportunité de simplification du travail dans les grands troupeaux.

En élevage spécialisé caprin, la première coupe de foin n’est pas souvent à la hauteur des exigences des chèvres.
Enrubanner cette 1ère coupe permet plus facilement de récolter un fourrage de qualité et de valoriser au mieux l’herbe de l’exploitation.
La récolte de l’herbe sera également favorisée à l’automne. Ce mode de conservation par voie humide, en milieu anaérobie et acide, induit une limitation des pertes de valeur alimentaire, mais augmente également les risques liés à la conservation. Il faut alors être attentif lors de la récolte et de la distribution de ce fourrage aux chèvres.

En séchant l'herbe verte en grange, environ 2 % des éleveurs français produisent du foin ventilé. Cette technique facilite la préservation de la qualité de l'herbe récoltée et la distribution du fourrage. Mais attention à l'investissement !

Ce guide pratique est organisé autour des étapes clés du cycle de production : l’élevage des agnelles de renouvellement, la gestation, la mise bas, l’allaitement des agneaux, la période de traite exclusive et la lutte. Il propose également des exemples de rations déclinées pour différentes races et contextes de production ainsi que des repères autour du pâturage.

Ce planning d'étable permet de prévoir et de suivre les événements de la reproduction.

Depuis quelques années, l’affouragement en vert connaît un regain d’intérêt en production caprine.

Cette technique d’alimentation est-elle faite pour vous ? Est-elle adaptée à votre système d’élevage ? Ce guide a pour ambition de répondre à ces questions en décrivant, pas à pas et dans le détail, le pilotage de l'affouragement en vert dans les élevages de chèvres français.

De bonnes conditions de logement des veaux allaitants et de leurs mères permettent d’améliorer leur santé, de diminuer l’utilisation des antibiotiques et globalement d’obtenir de meilleurs résultats technico-économiques dans les élevages. Après un rappel des impacts de la conduite d’élevage de bovins allaitants sur la santé des animaux, le focus est mis dans ce document sur les bonnes conditions de logement à offrir aux veaux, avec de nombreuses illustrations et détails d’aménagements.

Avec la disparition des quotas laitiers, un nouveau contexte de production se profile, fluctuant au rythme des marchés et des stratégies des laiteries. Pour les éleveurs, il va s’agir de saisir les opportunités qui ne manqueront pas de se présenter mais aussi de savoir faire face lors de périodes de turbulences. Tout l’art d’être flexible pour sécuriser son revenu : c'est l'objectif de ce "guide de la flexi-sécurité en élevage" !

La diversité des prairies permanentes françaises de plaine et de demi-montagne est résumée en 19 types de prairies. Pour chaque type, repéré par les conditions de climat et de sol, les modes d’exploitation et des critères simples de composition botanique, le potentiel saisonnier de production quantitative et qualitative est décrit, et leur aptitude à rendre des services fourragers et environnementaux est évaluée.

L'envolée du prix des aliments a fortement fragilisé les systèmes de production ovins viande. L'objectif de cette brochure, qui se veut avant tout pratique, est de faire le point sur les bases de l'alimentation des ovins viande, notamment à partir des résultats des essais réalisés ces dix dernières années. Les conseils qui en découlent sont également basés sur l'expérience des techniciens qui ont participé à la rédaction.

Les différentes perceptions sensorielles des bovins et leurs comportements sociaux décryptés par des experts !
La relation homme-animal est traitée avec une attention particulière, car elle conditionne en grande partie la conduite du troupeau.

L'ouvrage rappelle les principes de base utiles pour comprendre et obtenir des performances satisfaisantes. Il propose des modèles de systèmes de reproduction qui peuvent répondre aux besoins de la filière et aux nécessaires adaptations des élevages.

Après avoir dressé un bilan sur les besoins quantitatifs et qualitatifs du marché, ce document met l'accent sur le choix variétal pour produire un blé tendre bio rentable et de qualité...

L'ouvrage répond à trois questions essentielles : où se pratique l'irrigation ? Qu'apporte-t-elle ? Comment faut-il la conduire pour en tirer un maximum de profit ? Découpé en cinq chapitres, il fait d'abord un état des lieux de l'irrigation sur céréales en France avant de détailler les aspects physiologiques liés à la consommation d'eau par la plante, et présente ensuite les différents enjeux de l'irrigation selon les régions puis la façon de raisonner cette opération.